Città di Torino

Inventari, repertori, schedari

Progetti Edilizi 1780-1928

Carte sciolte 1111-1848

Collezioni

Corrispondenza Gabinetto del Sindaco 1849-1970

Corrispondenza Ufficio Lavori Pubblici 1849-1906

Serie e fondi archivistici

Fonti 1325-1392

Volumi

Francesco Chapusot, La vera cucina casalinga sana, economica e dilicata, Torino, Eredi Botta, 1851 (l'indicizzazione e il riconoscimento OCR sono stati fatti dall'Ufficio Studi Locali delle Biblioteche Civiche Torinesi)

Giovanni Vialardi, Cucina borghese semplice ed economica, Torino, G. Favale e C., 1863 (l'indicizzazione e il riconoscimento OCR sono stati fatti dall'Ufficio Studi Locali delle Biblioteche Civiche Torinesi)