COMUNICATO STAMPA CONTROLLI SUL DIVIETO DI VENDERE ZUCCHERI SFUSI Spedisci via mail Formato per la stampa Nei prossimi giorni la Polizia Municipale, dopo un periodo di sensibilizzazione ed informazione, inizierà ad effettuare i controlli sull’applicazione del DL 51/2004 che attua una disposizione dell’Unione Europea riguardante vari tipi di zucchero. In decreto prevede un nuovo sistema di etichettatura che riguarda i vari tipi di zucchero (di fabbrica, bianco, raffinato, liquido, liquido invertito, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio monoidrato o anidro, fruttosio) e l'obbligo di mettere in vendita o somministrare lo zucchero di fabbrica, lo zucchero bianco e lo zucchero raffinato in confezione o in contenitori chiusi: le tradizionali zuccheriere sono quindi destinate a scomparire dai banconi dei bar per essere sostituite da zucchero confezionato o dai dosatori chiusi (che sono ancora utilizzabili). Il D.L. è stato emesso a tutela della qualità e dell’igiene dei prodotti ed in atuazione delle direttive dell’Unione Europea. (e.v.) Torino, 2 Novembre 2004  «Torna indietro

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