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Estratto dal verbale della seduta di Lunedì 15 Ottobre 2018 ore 14,00
Paragrafo n. 16

Comunicazioni della Sindaca su "Organizzazione edizione della festa dei cuochi e delle cuoche".
Interventi
SACCO Alberto (Assessore)
Sì, buongiorno. Io devo rispondere alle comunicazioni chieste dalla Consigliera Grippo
che ci chiede, alla luce delle lentezze burocratiche, che hanno costretto il Consiglio
Direttivo dell'Associazione Cuochi di Torino a rinunciare all'organizzazione della
14esima edizione della Festa dei Cuochi e delle Cuoche, iniziativa benefica fatta in
collaborazione con la Protezione Civile. Beh, mi spiace molto di quello che è accaduto,
sicuramente siamo dispiaciuti e devo assolutamente ringraziare gli uffici, la dottoressa
Bravo, la dottoressa Bobbio, tutti quelli che hanno seguito l'Associazione dei Cuochi
con grande passione. Purtroppo, come peraltro dicono anche i cuochi nella lettera che ci
hanno mandato, ci sono stati dei problemi pratici sulle date che abbiamo cercato..., sulla
data in cui volevano svolgerla, io qua ho, per carità, tutta la cronologia dei tantissimi
incontri, saranno una trentina tra lettere ed incontri vari e telefonate che hanno portato...,
che abbiamo fatto per seguire questo incontro. Non è normale fare così tanti incontri,
ma come dicono loro, e ci tenevamo particolarmente che si svolgesse, non è diciamo
l'oggetto sociale della Associazione. Eravamo riusciti a dare il patrocinio ai primi di
ottobre, eravamo riusciti a fargliela fare bene o male quando volevano; purtroppo il 5
abbiamo avuto la comunicazione che non erano più interessati a farlo. Ne prendiamo
atto, come dicono loro il prossimo anno magari partiranno un po' prima e con
l'esperienza che abbiamo avuto sicuramente non avremo difficoltà a farla fare.

SACCO Alberto (Assessore)
Dunque, solo una cosa, non voglio entrare nella cronologia, nella storia che ha fatto il
Consigliere Russi, io posso soltanto ribadire che i miei uffici, non io, per carità, io sono
incapace, ma i miei uffici hanno fatto veramente un grandissimo lavoro per cercare in
tutti i modi di far fare questo evento; li ringrazio, li ringrazio pubblicamente, mi
dispiace moltissimo che abbiano dovuto arrivare a questo punto, mi dispiace per gli
uffici. Colpa mia, per carità, ma gli uffici mi fa un po' più di tristezza. Mi hanno scritto
fine settimana 13 e 14 ottobre 2018 in questa Città morta o moribonda più o meno,
sabato 13 ottobre Associazione Cavalieri Ordine di Malta, presentato istanza hanno fatto
l'evento sull'esedra di piazza Vittorio; sabato 13 e domenica 14 piazza Castello G-Day;
in via Carlo Alberto sono andato, una marea di gente, manifestazione Flor; in piazza
San Carlo, Croce Verde una manovra per la vita e Protezione Civile per giornata "Io
non rischio"; via Amendola/via Buozzi mercatino tematico Extravaganza, sabato 13
ottobre; Gran Balon, grande successo sia sabato che di domenica, ho le foto e i video; in
piazza Madama Cristina Vini Mania domenica 14 ottobre; partiti qualche giorno prima
Torino Design of the City dal 12 al 21 ottobre e Torino Grafic Days; poi c'era Movment
questo week end. Attenzione, io domenica mattina sono andato davanti al Salone
dell'Auto, c'ero, non me l'hanno segnato, ma giuro che c'ero, mi hanno dato anche una
targa per la Città, quindi per tutti noi, il raduno delle 500, erano circa 300, hanno fatto
una bella festa, un giro, ringrazio, c'era anche un dipendente del Comune, un bellissimo
evento, venivano da tutto il nord e ieri pomeriggio alle cinque ho fatto uno strappo alla
regola, non sono andato in un ristorante stellato, ma sono andato alla Festa del Vino di
via Guala, quindi altro evento che c'era ieri. Quindi dire che, uno: non siamo capaci ad
organizzare gli eventi, a seguire e ad accompagnare le persone mi sembra leggermente
ingeneroso; due: dire che in Città non si fa più niente mi sembra altrettanto ingeneroso e
molto pericoloso per tutti noi.

SACCO Alberto (Assessore)
Io trovo, come ho già detto altre volte, molto pericoloso per la nostra Città, visto che
qua siamo tutti e dobbiamo fare il bene della nostra Città, continuare con questa
narrazione. Lo dico da tanto tempo, se elenco 12 eventi e un Consigliere prestigioso
come è lei viene e dice "La Città è morta", è pericoloso perché se qualcuno lo riprende
passa questo refrain. Poi, ci sono 12 eventi, carta canta, so che domani magari si dirà
che solo in questo unico week end che abbiamo preso ad esempio, perché negli altri è
morta, in questo week end combinazione c'era tanta cosa. Ma è un caso eh! Lo
ammetto, è un caso.

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