Prenderà il via il 30 gennaio 2004 la terza edizione di “Ristohotel mon amour”, manifestazione gastronomica, ideata da Cosimo Torlo e sostenuta dagli Assessorati al Turismo della Città e della Provincia di Torino.
La terza edizione di “Ristohotel Mon Amour” propone conferme eccellenti e l'ingresso di nuovi ristoranti del capoluogo subalpino e della sua provincia di sicura affidabilità e qualità. La realtà dei ristoranti degli hotel è maturata molto negli anni, cambiando radicalmente il volto turistico di Torino.
Numerosi ristoranti degli hotel si sono conquistati fama e rispetto da parte dei gourmet: ormai si va a cena in questi luoghi così come nei ristoranti classici.
Quest'anno sono dieci le brigate di cucina coinvolte, ognuna con la propria fantasia e creatività; gli chef presenteranno menù legati alla tradizione subalpina e non solo: ci saranno “carte” dedicate ai cibi biologici ed altre che ai piatti tipici accosteranno nuovi e interessanti sapori.
L’itinerario enogastronomico che partirà a fine gennaio si concluderà a giugno con il tradizionale pranzo che le dieci cucine offriranno a 150 anziani ospiti di case di riposo di Torino e Provincia.
Tutti gli appuntamenti conviviali saranno accompagnati da vini e distillati del Piemonte. Il costo della cena “tutto compreso” è di 40 € ed è gradita la prenotazione.
“Questo progetto – commenta l’assessore comunale al Turismo, Elda Tessore - rientra a pieno titolo nelle strategie di promozione della città finalizzate a rendere visibile, in ambito nazionale ed internazionale, Torino quale meta turistica di grande interesse e fascino. In particolare apprezziamo “Ristohotel mon amour” perché porta ulteriormente a conoscenza l’enogastronomia la quale è una delle eccellenze della nostra città e del nostro territorio. In questo ambito i ristoranti degli alberghi rappresentano indubbiamente una parte importante del patrimonio gastronomico della città e sovente costituiscono per i turisti l’unico veicolo di conoscenza della cucina locale. Torino – aggiunge l’assessore - è una città che sta cambiando radicalmente, sta curando la sua immagine per essere ancor più bella nel febbraio del 2006, periodo in cui si svolgeranno i XX Giochi Olimpici Invernali. Tutto ciò ha bisogno di una sempre maggiore attenzione verso la qualità e di una efficiente capacità ricettiva che sia di livello internazionale: anche su questo la Città e la Provincia stanno investendo”.
“Ristohotel Mon Amour – sottolinea Silvana Accossato, assessore provinciale al Turismo - è un’iniziativa di valorizzazione del nostro stile e della nostra tradizione, pensata ed indirizzata da un lato ai turisti; dall’altro ai torinesi, poco abituati a pranzare negli alberghi della loro città; ma anche agli albergatori, per stimolarli a crescere nell’ambito della ristorazione, settore che al momento i più disdegnano. La crescita professionale degli addetti al settore turistico è una delle priorità della politica della Provincia: si pensi ai corsi di formazione linguistica e di cultura dell’accoglienza per i taxisti, i ristoratori e gli albergatori, ma anche agli Istituti Alberghieri, la cui costruzione e gestione è di competenza del nostro Ente”.
Gli alberghi che partecipano a Ristohotel·
* 30 gennaio - Villa Sassi Strada del Traforo di Pino 47 - Torino – Tel. 011/8980556
* 5 febbraio - Hotel Royal C. Regina Margherita Torino 249 - Torino – Tel. 011/ 4376777
*19 febbraio - Grand Hotel Sitea – Via Carlo Alberto 35 - Torino – Tel. 011/5170171·
* 18 marzo - Atahotel Concord – Via Lagrange 47 – Torino – Tel. 011/5176756
* 3 aprile - Air Palace – Via Torino 100 - Leinì – Tel. 011/9977777
* 17 aprile - Hotel Gilly – C. Jacopo Lombardini 1- Torre Pellice – Tel. 0121/932477
* 29 aprile - Turin Palace Hotel – Via Sacchi 8 – Torino – Tel. 011/5625511
* 9 maggio - Le Meridien Art+Tech – Via Nizza 230 - Torino –Tel. 011/6642714
* 20 maggio - Jolly Hotel Ambasciatori – C. Viit. Emanuele 104- Torino – Tel. 011/5752
* 3 giugno - Hotel Arcadia – Via Sestriere 35 – None – Tel. 011/9904737
INFO:
- Cosimo Torlo, telefono: 335.6418447;
e-mail: cosimo.torlo@tiscalinet.it
- Raffaela Gentile - Ufficio Stampa Comune di Torino; telefono 011-4423606, fax 011-442.2270;
e-mail: raffaela.gentile@comune.torino.it
- Michele Fassinotti MediaAgencyProvincia di Torino; telefono 011-8612705, fax 011-8142907
e-mail michele.fassinotti@provincia.torino.it
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