Comunicato Stampa
EDUCAZIONE ALIMENTARE: INTOLLERANZA E GRADIMENTO ALLE MENSE SCOLASTICHE

 

Si svolgerà domani 31 gennaio alle ore 20.30 presso Torino Incontra - Sala Giolitti, l'incontro su: "L'educazione alimentare alla mensa scolastica tra intolleranza e gradimento".

Il servizio di refezione scolastica della Città fornisce 45.000 pasti al giorno agli alunni degli asili nido, elementari e medie inferiori.

Sono previste per alcuni bambini, che hanno patologie quali intolleranze alimentari e allergie, (quest'anno circa 1000) diete personalizzate prescritte dai pediatri di base.

All'appuntamento di domani sera Amministrazione comunale e Servizi Sanitari Locali analizzeranno e approfondiranno a livello scientifico le patologie certificate.

All'incontro, coordinato dal professor Giorgio Calabrese, dietologo, interverranno: la professoressa Bruna Santini, docente di Pediatria all'Università di Torino, il dottor Giovanni Garrone, Pediatra dell' ASL4; la dottoressa Giovanna Monti - Pediatra del Dipartimento Scienze pediatriche e dell'adolescenza; il dottor Antonio Urbino - Pediatra della Pediatria di Comunità del Dipartimento Infantile dell'ASL 2; la professoressa Valeria Bosco - Responsabile dell'Ufficio "Gestione refezione scolastica" del Comune di Torino ed Enrica Battisti - Dietista dell'Ospedale Infantile Regina Margherita.(ra.g.)

 

Torino, 30 gennaio 2001

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