Libro e Cioccolato. L’angolo dei sensi

Dopo il grande successo dello scorso anno ritorna alla XXI Fiera Internazionale del Libro Libro e cioccolato. L'angolo dei sensi.

Nei giorni della Fiera, L'angolo dei sensi ricrea in un ampio spazio di 150 metri quadri nel Terzo padiglione del Lingotto (50 in più dell’edizione 2007) l’ambiente e l’atmosfera seducente di uno storico caffé del centro di Torino, con i suoi ori e specchi. Un ampio settore è dedicato a chi vuole degustare, sfogliare un libro, acquistare e portarsi a casa i prodotti d’eccellenza. Uno spazio incontri arredato con sedute e tavolini ospita un ricco programma di eventi, degustazioni guidate, concerti, letture. Tutto nel segno dell’incontro magico fra libro e cioccolato, fra la seduzione dei sapori e il piacere della lettura.

All’Angolo dei sensi protagonisti sono naturalmente il Libro e il Cioccolato: due eccellenze di Torino e del Piemonte, due piaceri da assaporare insieme nei momenti più belli.

Due maîtres chocolatiers torinesi presentano e offrono in degustazione i loro classici e alcune creazioni ideate appositamente per l’edizione 2008: Marco Ferraris, erede di un leggendario marchio come Pfatisch, e un giovane che ha saputo in pochi anni trovare un equilibrio felice fra tradizione e innovazione: Gabriele Maiolani di Odilla Chocolat.

Gli ospiti possono scoprire il magico abbinamento fra le praline e ganaches e i prodotti di un altra firma torinesissima e universale: Martini & Rossi. Cinque appuntamenti con un esperto che guida alla scoperta di segreti e sapori dei Martini, degli spumanti, della ChinaMartini e del Rhum Bacardi, accompagnati da letture e musica dal vivo: la leggenda del Martini nel cinema e nella letteratura, il mistero di erbe e aromi della China, il paesaggio monferrino degli spumanti, le storie di pirati e Caraibi là dove nascono insieme rhum e cioccolato.

E quando la seduzione dei sapori si trasferisce sulle pagine, ecco allora la possibilità di sfogliare un libro e portarselo a casa grazie alla libreria realizzata da Ali e Sil e selezionata da Federico Castelletti de Il Tastebook.

Ma l’Angolo dei sensi è molto di più. E’ il luogo dove discorrere amabilmente di arte, di economia, di impresa proprio come accadeva nei caffé dell’Ottocento e del primo Novecento. Quattro appuntamenti ispirati al tema della Fiera 2008, la Bellezza, e contemporaneamente a quattro dei cinque sensi: l’Impresa in ascolto dell’arte, Il sapore del bello, La bellezza vista nella differenza e La bellezza tocca e vive sui confini. Ospiti di gran nome: Michelangelo Pistoletto, Achille Bonito Oliva e la direttrice della Galleria Borghese Anna Coliva.

Grande spazio alla musica dal vivo per autori che riservano una particolare attenzione ai testi: Simone Cristicchi, Niccolò Fabi con il suo Live in Sudan per il Darfur, Eugenio Finardi, il chitarrista di Cccp – Csi Massimo Zamboni. E soprattutto la presentazione del Premio Sergio Endrigo, la nuova iniziativa voluta dalla Fiera insieme al Club Tenco per ricordare questo straordinario poeta della canzone italiana premiando il miglior rapporto testo-musica nelle canzoni di autori emergenti.

E sguardi sulla Torino del futuro con la presentazione dell’EuroMediterranean Youth Forum in Turin, che riunirà a Torino giovani dell’intera area mediterranea, e con il confronto su come Torino e Genova stanno riconvertendo in fattori di sviluppo anche turistico l’enorme patrimonio di aree, edifici, memoria e cultura immateriale lasciato dall’eredità industriale.

Due appuntamenti sulla tecnologia digitale che ha salvato dalla distruzione un tesoro come le registrazioni video delle storiche Orchestre Sinfoniche Rai e la solidarietà internazionale della Fondazione Unidea per l’Africa.

L'angolo dei sensi è un progetto promosso dall’Assessorato al Turismo e Commercio della Città di Torino e Fondazione per il Libro, la Musica e la Cultura, realizzato con il sostegno di UniCredit Banca e la collaborazione di Odilla Chocolat, Pfatisch, Martini & Rossi, Ali (Associazione Librai Italiani) e Sil (Sindacato Italiano Librai).

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Info: www.fieralibro.it