Chocolat
En 1560, pour fêter le transfert de la capitale ducale de Chambéry à Turin, Emmanuel Philibert de Savoie servit symboliquement à la ville une tasse fumante de chocolat chaud. Et c’est ainsi que commença la longue histoire d’amour entre Turin et le chocolat: une passion qui a stimulé des siècles durant la créativité des maîtres chocolatiers et qui a permis de faire voir le jour à des spécialités désormais connues dans le monde entier, ainsi le gianduiotto, crème de cacao et noisette, la glace des promenades.
Aujourd’hui le chocolat est célébré à Turin à l’occasion de Cioccolatò: deux semaines de fête, de manifestations, de dégustations, d’expositions et de spectacles qui sont autant de variations sur le thème du chocolat.
