Corsi dell'Accademia Marina e Mercantile

Per la sede di Hotellerie di bordo a Lavagna (GE), la Fondazione Accademia italiana della Marina Mercantile promuove i bandi di selezione per i corsi di formazione relativi alle seguenti figure:

  • Entertainmnt Kids/Adults
    Scadenza: 2 febbraio 2018
    Il corso è rivolto a n. 22 giovani e adulti, disoccupati o in stato di non occupazione, cittadini comunitari ed extracomunitari in possesso permesso di soggiorno illimitato, in possesso di diploma quinquennale di scuola secondaria superiore, con buona conoscenza della lingua inglese
    Durata del corso
    Il corso ha una durata complessiva di 240 ore (di cui 216 ore di teoria/pratica e 24 di affiancamento on the job).
    Al termine del corso gli allievi potranno conseguire l’attestato di frequenza al corso.
    L’animatore adulti opera individualmente e come parte di un team a bordo della nave da crociera al fine di favorire la socializzazione e l’intrattenimento dell’ospite. Sviluppa e anima i programmi di intrattenimento di bordo, anche proponendo e improvvisando nuove attività, interpreta gli interessi e le aspettative degli ospiti. Lavora nel team di intrattenimento sotto la supervisione del Capo Animatore e collabora con il dipartimento del Cruise Director.
    L’animatore bambini si cura anche degli ospiti più piccoli, i bambini, intrattenendosi, comunicando e socializzando con gli stessi ed i loro genitori di tutte le nazionalità presenti a bordo.
    Entrambe le posizioni richiedono una conoscenza molto buona delle lingue che consente di comunicare con gli ospiti delle diverse nazionalità presenti a bordo, buone capacità di problem solving e ottime doti comunicative e di negoziazione. Entrambe le posizioni richiedono una buona conoscenza di sport e giochi al chiuso e all’aperto anche applicata al settore crociere, predisposizione al lavoro di squadra e capacità di intrattenere, comunicare e socializzare con persone di tutte le nazionalità, di tutte le età e provenienze.
    Per eventuali informazioni scrivere al seguente indirizzo di posta elettronica: entertainer@accademiamarinamercantile.it e consultare la Scheda dettagliata del corso (.pdf) 

 

  • Front Office
    Scadenza: 16 febbraio 2018
    Il corso è rivolto a n. 22 giovani e adulti, disoccupati o in stato di non occupazione, cittadini comunitari ed extracomunitari in possesso del permesso di soggiorno illimitato.
    Durata del corso
    Il corso ha una durata complessiva di 240 ore (di cui 216 ore di teoria/pratica e 24 di affiancamento on the job).
    Al termine del corso gli allievi potranno conseguire l’attestato di frequenza al corso.
    Il corso “Esperto front office” prevede moduli comuni a tutti i partecipanti e un modulo specialistico per due profili in uscita, il Guest service agent e l’Excursion Tour escort, cui verranno assegnati i partecipanti in base agli esiti della selezione, alle necessità aziendali, alle attitudini e preferenze dei candidati. Entrambe le posizioni richiedono una conoscenza molto buona delle lingue che consente loro di comunicare con gli ospiti delle diverse nazionalità presenti a bordo. Hanno un’elevata capacità di problem solving, ottime doti comunicative e utilizzano strumenti informatici. La principale funzione del Guest Service Agent è quella di accogliere l’Ospite con una calda e amichevole accoglienza. I principali obiettivi della posizione sono: fare sentire a suo agio l’ospite, rispondere alle domande e risolvere i problemi nel minor tempo possibile. E’ una delle figure chiave di bordo nel trasmettere entusiasmo agli ospiti e farli quindi tornare per altre crociere. Il Guest Service Agent è anche responsabile di alcune transazioni finanziarie. L’ Excursion Tour escort supporta il dipartimento Escursioni nelle operazioni generali di promozione e organizzazione dei tour a terra e può accompagnare gli ospiti nei tour. Conosce pertanto i porti di scalo e le escursioni offerte, deve garantire il raggiungimento delle aspettative degli ospiti e trasmettere entusiasmo, in linea con le politiche della Società.
    Per eventuali informazioni scrivere al seguente indirizzo di posta elettronica: frontoffice@accademiamarinamercantile.it e consulta la Scheda dettagliata del corso (.pdf)

 

Per la sede di Arenzano (GE) la Fondazione Accademia italiana della Marina Mercantile promuove i bandi di selezione per i corsi di formazione relativi alle seguenti figure:

  • Cuoco di bordo
    Scadenza: 5 marzo 2018
    Il corso è ricolto a 20 giovani e adulti, disoccupati o in stato di non occupazione, cittadini comunitari ed extracomunitari in possesso permesso di soggiorno illimitato, in possesso di diploma quinquennale di scuola secondaria superiore o Qualifica di Operatore dei Servizi di Cucina triennale, con buona conoscenza della lingua inglese.

    Durata del corso:
    Il corso ha una durata complessiva di 486 ore suddivise in 470 ore di teoria/pratica e 16 ore di stage/affiancamento on the job. Al termine del corso gli allievi potranno sostenere l'esame di specializzazione per cuoco. 
    Opera a bordo della nave da crociera all’interno della cucina e risponde ai capi partita. Conosce l’organizzazione della cucina della nave da crociera e conosce le tecniche di base delle preparazioni nelle varie partite di cucina sotto la guida dei responsabili. Conosce e rispetta la normativa di igiene e dei compiti fondamentali relativi alla sicurezza e bordo. Utilizza le attrezzature, strumenti e prodotti tipici della cucina. Ha alta resistenza allo stress. Ha buona conoscenza della lingua inglese, anche professionale.

    Per eventuali informazioni scrivere al seguente indirizzo di posta elettronica: cuoco@accademiamarinamercantile.it

Info

Accademia Marina Mercantile
Villa Spinola Grimaldi 
Parco Tigullio, Via Aurelia 272 -
Lavagna (GE)
Tel 0185 394082
Sito: www.accademiaturismomare.it
E-mail  barbieri.m@accademiamarinamercantile.it

Data aggiornamento: 
19 Gennaio 2018