Lunedì 6 luglio 2009, ore 20.30 a EATALY, vicino a Lingotto: Cena albanese a cura degli chef Alberto Bettini, manager di Eataly Bologna (una stella Michelin e una lumaca Slow Food) e Sokol Prenga del ristorante pasticceria 'Delikatese' di Tirana.
La scoperta dell'Albania continua con un viaggio nuovo e misterioso nei gusti e sapori della sua cucina, tanto affascinante quanto sconosciuta e misteriosa. Dalla zuppa di vegetali alle polpette di Korca, dalle torte salate di Tirana ai dolci di Dibra, in un incontro tra l'antica cucina saracena e gli influssi della tradizione balcanica, il viaggio nei sapori albanesi sarà una esperienza imperdibile. Guideranno questo viaggio Sokol Prenga, uno dei maggiori cuochi albanesi, e Alberto Bettini, cuoco della Trattoria di Amerigo (una stella michelin).
Il costo della cena sarà assolutamente accessibile, appena 20 euro, e il ricavato -coperti i costi- andrà al progetto Guri I Zi, dell'associazione IdeeMigranti, che sta creando occupazione artigianale femminile nel nord dell'Albania, in una delle aree a maggior immigrazione