LEGGERE DI GUSTO

Tra i mille titoli dedicati al cibo segnaliamo:

Per mangiare alternativo
Granata, Alimentazione medicina energetica, ed. Cortina
Rosen, Vegetarianesimo e le religioni del mondo, ed. Gruppo Futura
Ohsawa, Dieta macrobiotica, ed. Astrolabio
Valerio, Nuova alimentazione naturale, ed. Mondadori
Devi, Arte della cucina vegetariana indiana, ed. Gruppo Futura
Mariotti, Grande libro della cucina vegetariana, ed. Mariotti

Per capire
De Luca, Vuota per sempre - appunti dall’anoressia, ed. Voland
Arachi, Briciole, ed. Feltrinelli
Memmo, Volo nel vuoto, ed. Positive Press
Aba, Gruppi ABA (anoressia-bulimia), ed. Franco Angeli
Caruso Romana, Mangiare l’amore (anoressia-bulimia), ed. Franco Angeli
Dalle Grave, Anoressia nervosa: i fatti, ed. Positive Press
Malucelli, Anoressia e bulimia, ed. Franco Angeli
De Clercq, Tutto il pane del mondo, ed. Bompiani
De Clercq, Donne invisibili, ed. Bompiani
Schelotto, Fame da morire, ed. Mondadori

Per il gusto di leggere
Montalban, Ricette immorali, ed. Feltrinelli
Montalban, Rosa di Alessandria, ed. Feltrinelli
Montalban, Ricette di Pepe Carvalho, ed. Feltrinelli
Divakaruni, Maga delle spezie, ed. Einaudi
Allende, Afrodita, ed. Feltrinelli
Sharpe, Una mostruosa abbuffata, ed. Tea
Amado, Gabriella garofano e cannella, ed. Einaudi
Amado, Cacao, ed. Einaudi
Esquivel, Dolce come il cioccolato, ed. Garzanti
Cassini, Nutella nutella liber magno, ed. Comix
Green, Io e la ciccia – Diario di una casalinga, ed. Positive Press

E ancora…
Gockel, Donne che mangiano troppo, ed. Feltrinelli
Woodward, Quando il tuo corpo non ti piace, ed. Feltrinelli
Cannella, Miti dell’alimentazione, ed. Salani
Dalle Grave, Peso ragionevole, ed. Positive Press
Bergamasco, Sono a dieta, ed. Paoline
Del Toma, Alimentazione domande e risposte, ed. Pensiero Scientifico
Harris, Buono da mangiare – Enigmi del gusto, ed. Einaudi
Waterhouse, Perché alle donne piace la cioccolata, ed. Sperling