Agriturismo Cascinadimaggio

Cena di saluto agli ospiti di Terra Madre

Venerdì 3 novembre 2006

L'associazione AVEC -PVS - "Associazione Veterinaria di Cooperazione con i Paesi in Via di Sviluppo" è un'associazione no-profit di promozione sociale che si propone di valorizzare le esperienze di coloro i quali si occupano delle problematiche di emergenza e di sviluppo rurale nei Paesi ad economia povera. (per maggiori info: www.avec-pvs.org)
Come saluto agli ospiti del Tibet, del Congo e dell'Ecuador, a Torino in occasione di Terra Madre, e come forma di autofinanziamento l'associazione ha organizzato una cena presso il nostro agriturismo, per la serata di venerdì 3 novembre 2006.

Il costo della cena è di euro 30,00 bevande comprese, di cui 5 euro destinati a finanziamento progetti AVEC-PVS.

Come agriturismo Cascinadimaggio abbiamo deciso di sostenere l'associazione, devolvendo ulteriori 3 euro per partecipante per il progetto sul miglioramento della qualità dell'educazione scolastica nel distretto di Facundo Vela nella Provincia di Bolivar in Ecuador.

Menu:

• Affettati (salame crudo, salame cotto, lardo alle erbe)
• Schiciole
• Lingua in salsa verde
• Cotechino con le rape
• Peperoni con bagna cauda
  
• Risotto ai funghi
• Zuppa canavesana di cavolo
• Brasato al Freisa
• Patate al forno – Carote al burro
  
• Assaggi di formaggi locali
• Formaggio di yak dell'altopiano tibetano
  
• Torta di mele della nonna
• Bunet
• Caffè e grappe
• Digestivo: Freisa chinato della casa
• Vini di produzione aziendale (Freisa d'Asti doc , Rosato di Freisa, Barbera d’Asti doc)

Info:
Per maggiori informazioni e prenotazioni chiamare:
Agriturismo Cscinadimaggio
Frazione Barbaso 4 - 14024 Moncucco Torinese (At)
Tel. 011 9874664
E-mail: cascinadimaggio@yahoo.it

26/10/06