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PrimaveraBio 2005!

Per assaggiare, visitare, conoscere da vicino gli alimenti biologici, le aziende che li coltivano e li producono e i tecnici che li controllano.
Partecipa anche tu a uno dei numerosi appuntamenti oranizzati da Aiab, Arci, Federparchi e Legambiente.

Torna, per il quarto anno consecutivo, la "PrimaveraBio" promossa dall'Aiab (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) in collaborazione con Arci, Federparchi e Legambiente.
Saranno centinaia le fattorie biologiche italiane che, dal 24 aprile al 1° maggio, apriranno le porte al pubblico.
Una settimana in cui ambiente e territorio saranno protagonisti indiscussi.
Degustazioni di prodotti biologici e gastronomia locale, percorsi di educazione agro-ambientale, laboratori del gusto, visite guidate agli allevamenti sono alcune delle attività proposte; tanti i temi che si affronteranno: il mondo delle api, il ruolo della siepe,
la vita nel terreno, il trapianto degli ortaggi, le cure al frutteto, la vinificazione, la cura degli animali, la vita nello stagno o nel bosco. Grazie alla collaborazione con Federparchi, nell'edizione di quest'anno, diverse iniziative si svolgeranno all'interno dei parchi e delle aree protette.
Far conoscere l'origine dei prodotti alimentari; sensibilizzare al rispetto dell'ambiente; far conoscere piante e animali della fattoria come peculiarità del territorio; far conoscere il lavoro dell'agricoltore e i valori del mondo rurale; favorire il recupero del valore culturale e ambientale del territorio, sono questi alcuni degli obiettivi che l'Aiab si propone con la "PrimaveraBio".

Ecco gli appuntamenti organizzati in regione da Arci Valle Susa e Aiab Piemonte:

Venerdì 22 aprile
Kilometrozero vegan cafè
Cena vegana con prodotti biologici
Collegno, via Pianezza, 4 (piazza Europa Unita)
Ingresso riservato ai soci Arci

Sabato 23 aprile
Centro del protagonismo giovanile
Circoscrizione 10
Merenda Bio
Torino, strada delle Cacce, 36
Ingresso libero

Domenica 24 aprile
PrimaveraBio nella Langa Artigiana: alla scoperta del Roccaverano e dei vini biologici
Visita in pullman con guida - partenza da Torino -
Durata: l'intera giornata

Giovedì 28 aprile
Srci insieme - casseta popular
Cena biologica - Degustazione di vini, salumi e formaggi Bio
Grugliasco, via Tripoli, 56
Ingresso riservato ai soci Arci

Domenica 1 maggio
PrimaveraBio nella piccola Valle del biologico: alla scoperta della Valle Grana e del Castelmagno
Visita in pulmann con guida - partenza da Torino
Durata: l'intera giornata

Domenica 1 maggio
Asylum, Villa 5
A pranzo... grigliata bio e concerto
Collegno, Villa 5 - via Torino, 9/6
Ingresso riservato ai soci arci

Domenica 1 Maggio
Una giornata con il tecnico controllore; la sicurezza del prodotto bio nasce sul campo.
A cura di Icea.
Ore 10,00 - 12,00

L'orto del PianBosco di Giaccardi Andrea Fr. Loreto, 24/a Fossano (Cn) tel. 0172 62591 cell. 347 1601986.
Dimostrazione dell'attività svolta dal tecnico controllore Icea per assicurare la certificazione dei prodotti biologici.
Azienda orticola con spaccio aziendale

In occasione della PrimaveraBio, inoltre, sarà possibile conoscere le aziende aderenti alla rete delle Biofattorie didattiche di Aiab ossia quelle aziende che durante tutto l'anno fanno attività con le scuole (www.biofattoriedidattiche.aiab.it).
La campagna ha ottenuto il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.

Info:
e prenotazioni per le visite guidate:
Aiab Piemonte
Tel. 011.4501250
Numero verde: 800.655504
aiab.piemonte@aiab.it