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Titolo: Corso per conoscere le proprietà delle erbe aromatiche

Gustiamoci una tisana di…
per saperne di più sulle erbe aromatiche

L'ANFFAS - Onlus (Associazione Famiglie di Disabili Intellettivi e Relazionali) all'interno del progetto L'Oasi, organizza un corso con cui si propone di presentare alcune erbe aromatiche evidenziandone le proprietà benefiche e terapeutiche.
Attraverso l'utilizzo di schede informative ed altro materiale illustrativo specifico si svilupperà la conoscenza delle erbe, analizzando le caratteristiche generali delle piante e la loro modalità d'impiego; non si affronteranno tematiche di competenza dell'erborista ma saranno trattate le caratteristiche delle singole erbe in base all'esperienza vissuta direttamente all'Oasi.

L'attività proposta è rivolta a coloro che vogliono approfondire e confrontare le loro conoscenze sperimentando, anche attraverso esperienze sensoriali, quali olfatto, gusto, vista e tatto, le qualità di alcune piante officinali.
Le erbe degustate sono le stesse che "pazientemente" vengono coltivate, raccolte e conservate presso il laboratorio-giardino "Oasi".

Il corso, che vuole anche essere un'occasione di socializzazione e scambio, darà ai partecipanti la possibilità di integrare i contenuti teorici con quelli pratici e tecnici; sarà possibile sperimentare "dal vivo" osservando le piante direttamente a dimora nel giardino e, per chi interessato, "curandole" direttamente.
Verrà approfondita un'erba aromatica per incontro, studiandone le proprietà e sperimentandone le caratteristiche, attraverso i sensi, degustandole su tartine, bevendole in tisane, ecc.

Programma

  • Lunedì 10 maggio
    17.30 - 19.00
    Melissa
  • Mercoledì 12 maggio
    17.30 - 19.00
    Timo
  • Mercoledì 19 maggio
    17.30 - 19.00
    Erba cedrina
  • Mercoledì 26 maggio
    17.30 - 19.00
    Dragoncello
  • Mercoledì 03 giugno
    17.30 - 19.00
    Maggiornana
  • Mercoledì 09 giugno
    17.30 - 19.00
    Salvia
  • Mercoledì 16 giugno
    17.30 - 19.00
    Origano
  • Lunedì 21 giugno
    17.30 - 19.00
    Alloro
  • Mercoledì 23 giugno
    17.30 - 19.00
    Rosmarino

Info:
ANFFAS ONLUS TORINO
Via Valentino Carrera 58/1
10146 Torino
tel. 011798355 fax 011726038
orario. 9.00 13.00
www.anffas.torino.it
E-mail: info@anffas.torino.it

Quota d'iscrizione: € 20.00
La quota comprende:
- la partecipazione al corso;
- le degustazioni previste durante gli incontri
- le dispense sulle erbe.

Il corso si svolgerà presso i locali de L'Oasi in
Via S. Marino n. 10 a Torino (all'interno dell'IRV)


28/04/04


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