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Tourisme écologique
Pendant longtemps, le tourisme a été
considéré un secteur peu compatible avec l'environnement.
Cependant, dès nos jours, il y a de plus en plus des
personnes qui partent à la recherche d'une nature préférablement
intacte, avec une approche très respectueuse des gens
et des cultures différentes de la sienne.
Le tourisme vert et l'écotourisme ont augmenté;
les voyages dans des environnements naturels, s'appliquent
à provoquer le moins de dommage et de dérangement
possibles. Cette façon de voyager est de plus en plus
répandue en Italie aussi. De suite, nous vous signalons
une liste des Organismes et des Associations, qui organisent
des séjours écologiques. Une partie du séjour
est habituellement consacrée à la connaissance
théorique de l'habitat, les cours étant tenus
par des experts. Dans certains cas, les séjours peuvent
contempler des campi di lavoro.
- Ambiente Mare (Ambient Mer): http://users.iol.it/ambientemare
via F. Carletti 7 - 00154 Roma - tél./fax: +3906/5747728
- cell. 368.3501293
E-mail: ambientemare@iol.it
L'association travaille, pour le but d'approfondir et promouvoir
la connaissance du système de la mer, étudiant
les interventions les plus aptes, pour la défendre
et la conserver, et développant de projets de recherche.
Elle organise des week-end et des séjours de courte
durée dans la Mer Méditerranée, durant
lesquels les participants pourront repérer et connaître
des mammifères (baleines, dauphins...).
Pour participer, il faut être inscrits à l'association
et savoir nager pour 30 mètres, au moins.
- ASIA Vacances de l'Esprit: http://www.assasia.net
via Riva di Reno 124 - 40121 Bologna - tél. +39051/225588
E-mail: assasia@iperbole.bologna.it
L'association ASIA de Bologne, propose des vacances en contact
avec la nature et avec des grands personnages de la culture
nationale et internationale.
Ces semaines sont très intéressantes pour
les jeunes, leur permettant d'approfondir les connaissances
acquises à l'école et à l'université;
pour les moins jeunes, une occasion intélligente
de profiter du temps libre.
- Association Plein Air:
http://www.gecamp.com
Località Piedimonte - 50019 Palazzuolo sul Senio
(FI) - tél. +39055/4216893 - +39055/8046430
E-mail: info@gecamp.com
L'association, née de la rencontre entre des personnes
particulièrement compétentes dans les domaines
de la nature, du scoutisme et du sport d'aventure, organise
des vacances aventureuses pour les adolescents.
Le camp est installé dans la zone domaniale de la
communauté montagnarde Alto Mugello Val di Sieve,
lieu-dit Piedimonte, près de Palazzuolo sur le Senio.
On est hébergé dans des chalets en bois. Toutes
les activités tournent autour du camp de base (travaux
manuels et aventure, taches qui favorisent l'instauration
d'une attitude responsable à l'égard des biens
et des besoins communs).
- Cea Asqua Legambiente: http://www.asqua.it
piazza Risorgimento 16 - 52013 Ponte a Poppi (AR) - tél
+390575/520462 fax +390575/520463
E-mail: info@asqua.it
L'association permet d'observer les animaux dans leur habitat
et d'apprendre comment les approcher, sans les déranger.
- Centre de Sciences Naturelles: http://www.csn.prato.it/home.htm
via di Galceti 74 - 50047 Prato - tél. +390574/460503
fax: +390574/693401
E-mail: info@csn.prato.it
Le Centre est une fondation de la Commune de Prato, structure
plurivalente et point d'union sociale qui développe
plusieurs études, recherches et activités
opérationnelles en faveur de l'environnement (éducation
environnementaliste, activité culturelle et touristique,
prévention des incendies des forêts et protection
civile, sauvegarde de la faune sauvage, monitorage de l'environnement,
archéologie, mycologie).
- CTS (Centro Turistico Studentesco): http://www.cts.it/
via Andrea Vedalio, 6 - 00161 Roma - tel. +3906/441111 fax: +3906/44111400
E-mail: ambiente@cts.it
Il rassemble des informations concernant le Tourisme responsable et organise des vacances en contact avec la nature.
- FarVest s.r.l.: http://www.farvest.it
via Tombesi dall'Ova 51 - 48100 Ravenna - sede operativa:
Porto Corsini - tél. +39054/435662 fax: +39054/435662
E-mail: farvest@farvest.it
Société qui se charge d'organiser des activités
de tourisme scientifique, adressé principalement
aux jeunes.
- Italia Nostra: http://www.italianostra.org
via Niccolò Porpora, 22 - 00198 Roma - tél.
+3906/8440631 - fax: +3906/8844634
E-mail: info@italianostra.org
Association nationale pour la sauvegarde du patrimoine historique,
artistique et environnemental, qui organise, pendant l'été,
des séjours d'intérêt naturaliste, pour
guider et solliciter les participants dans l'élaboration
d'un rapport conscient, actif et direct avec l'environnement.
- Natura da vivere di Ardea - Activité de recherche
didactique, écologie, environnement: www.ardea.toscana.it
Via del Vigna 199 - 57121 Livorno - tel. +390586/44407 fax:
+390586/426548
E-mail: naturadavivere@ardea.toscana.it
La coopérative organise des vacances écologiques
(stage, week-end et séjours en contact avec la nature,
destinées aux adultes) et des vacances pour les jeunes
de moins de18 ans.
- Nuova Acropoli: http://www.nuovaacropoli.it
p.zza Margherita 7 - 67100 L'Aquila tél. +390862/61051
- fax: +390862/62860
E-mail: nuovaacropoli@libero.it
Association culturelle qui s'occupe d'écologie, premiers
secours, protection de l'environnement, archéologie.
Pendant le mois d'août, elle organise des chantiers
d'une semaine, pour la prévention des incendies dans
les bois.
- Parque Nationale d'Abruzzo: http://www.pna.it
viale S. Lucia - 67032 Pescasseroli - tél. +390863/910715
E-mail: post@pna.it
L'Office du Parc propose des séjours de quinze jour
dans un des avant-postes du parc même; on travaille
en collaboration avec les opérateurs, les chercheurs,
les techniciens et les gardes du Parc, dans les interventions
de préventions, surveillance, éducation, assistance,
entretien et recherche. L'activité se déroule
toute l'année, partagée en tour de rôle
et suivant les indications des fonctionnaires du Parc.
- Sognamondo: http://www.sognamondo.it/
Via Guinizelli, 4 - 40033 Casalecchio di Reno (BO) - tel. +39-347.3491548 Fax +39-178.6019773
E-mail: info@sognamondo.it
- Tra Terra e Cielo: http://www.traterraecielo.it
via di Chiatri 865/c - C.P.1 55050 Bozzano (Lucca) tél.
+390583/356182 - +390583/356173
E-mail: ttc@traterraecielo.it
Organisation de séjours naturalistes, alimentation
végétarienne et des activités physiques
et mentales.
Points de repère utiles:
- Turismo responsabile (Tourisme responsable):
http://www.solidea.org/ospiti/aitr_index.htm
Association Italien de Tourisme responsable.
- Carte Ecoturisme: http://www.mappaecoturismo.it/
Le site permet la recherche de toutes les exploitations
touristiques italiennes, qui s'occupent d'écotourisme.
En plus des fiches d'information sur les prix et les services
offerts par chaque exploitation, la Carte recense les restaurants
naturels, les vins bios, et leurs producteurs, les plats
végétariens des terroirs, les fêtes
populaires, les parcs naturels et les oasis protégées,
les petits marchés bios et beaucoup d'autres renseignements...
- Ecotourisme: http://www.ecoturismo-italia.it
Le site contient des nouvelles, des liens et des renseignements
utiles pour des voyages écologiques dans le monde
entier.
- Alternative ambient: http://www.alternativaambiente.com
Dans le site, on trouve des renseignements concernant le
tourisme écologique, les randonnées et les
promenades dans la nature, le trekking, l'alpinisme, les
semaines de neige.
- Ecotour - Bourse du Tourisme Nature: http://www.infiera-ecotur.it/
Foire de l'écotourisme.
- Percorsi Doc (Doc routes): http://www.percorsidoc.it
Dans le site, on propose des nouvelles façons de
partir pour des vacances en contact avec la nature, des
itinéraires à pied ou en vélo, dans
toute l'Italie.
- Naturalistes: http://www.naturalisti.it/
Excursions et trekking dans la nature. Excursions spécialement
conçues pour les photographes, les passionnés,
les chercheurs et les universitaires.
- 90° Est: http://www.90est.it
Site consacré aux voyages dans la nature et au trekking.
- Ecotravel: http://www.ecotravel.com
Opérateur qui organise des tours dans les réserves
naturelles du monde entier.
- Turismo Verde (Tourisme Vert): http://www.turismoverde.it/
Le site souhaite promouvoir et développer les activités
agritouristiques et de tourisme rural dans les zones agricoles,
ainsi que de mettre en valeurs les produits agroalimentaires
de qualité et l'artisanat.
- Vie Verdi (Rues Vertes): http://www.vieverdiacavallo.it
Les itinéraires verts italiens, à parcourir
à cheval, à pied ou en vélo.
- Eco Vacanze (Echo Holidays): http://www.ecovacanze.it/
Le site renseigne sur les agritourismes, les bed & breakfast,
les logis de vacances et les camping dans la péninsule
entière.
- Montagna Incantata: http://www.montagnaincantata.it
Randonnées dans les bois, dans les parcs naturels,
le long des sentiers gastronomiques, même dans une
seule journée.
- Tratto Blu (Trait Bleu): http://trattoblu.com/index.php
Site des lieux protégés en Italie (qualité
des eaux, mers).
- La Boscaglia: http://www.boscaglia.it
Organise des voyages à pied, excursions, trekking,
randonnées dans les sites naturels de l'Italie et
de l'Europe méditerranéenne.
- Pindorama: http://www.pindorama.org/
Site de l'agence qui propose des voyages respectueux des
populations et de l'environnement.
- Four Seasons Nature e Culture: http://www.fsnc.it
Tour operator qu'il déroule recherches dans le champ
de l'éducation ambiante, de l'ecotourisme et du tourisme
scolaire : elles ont quelques proposées didactiques
qui vont des champs-école aux excursions, projets
de connaissance etc
- Punto partenza (Point of departure): http://bioecologia.puntopartenza.it/
Tout su l'environnement et la culture écologique
en Italie.
- Tures: http://www.tures.it/
Le site du touriste responsable.
Tourisme
œnogastronomique
Le tourisme œnologique s'est
répandu en Californie, Afrique du Sud et Australie,
grâce au tout récent "Wine Day": le
dernier dimanche de mai, les exploitations et les caves sont
ouvertes aux visiteurs. L'initiative est adoptée en
Italie, en 1993, trouvant un terrain fertile dans un pays
qui a une prédisposition naturelle à la culture
des vignes, surtout dans les zones viticoles de vocation bien
affermie (Langhe, Montferrat, Castélli Romani...).
En plus, le "Mouvement Tourisme du Vin", une association
d'exploitants, a réussi d'habituer les curieux à
déguster des vins du pays dans les lieux de production.
Le monde de l'artisanat aussi gagne beaucoup avec le mouvement
du vin, car en encourageant les visites des caves, on emmène
les visiteurs à s'approcher des produits manufacturés
traditionnels, favorisant les achats.
Points de repère utiles:
- Enogastronomia (Œnogastronomie): http://www.enogastronomia.it
Site totalement consacré à l'œnogastronomie
et aux itinéraires œnogastronomiques. Il y a
une liste des restaurants et des plus connus produits du
terroir.
- Biteg: http://www.biteg.it/
Site de la Bourse internationale du tourisme œnogastronomique,
avec une section consacrée aux parcours conseillés.
- Slow Food: http://www.slowfood.it
Site du mouvement international qui promeut une philosophie
du plaisir, en particulier le plaisir de la nourriture.
Le home page vous signale la section "Initiatives",
qui rassemble des voyages gourmands en Italie et à
l'étranger, à la découverte de caves
et restaurants. L'association organise aussi des voyages,
pour visiter les plus importants des salons, dédiés
à la gastronomie et aux vins.
- Invino: http://www.invino.it/
Le site promeut le tourisme œnogastronomique, à
la découverte des caves italiennes.
- Vinit: http://www.vinit.it
Guide de l'œnogastronomie repartie en différentes
sections: à table (produits du terroir, vins, recettes),
agritourisme, exploitations vinicoles en Italie et à
l'étranger, œnothèques (listes par régions),
restaurants, shopping œnogastronomique, itinéraires,
universités, écoles.
- Winereport: http://www.winereport.com
Site consacré au monde du vin et au tourisme œnologique,
descriptif de différentes qualités de vin,
et d'itinéraires œnologiques. Il y a aussi une
liste de bar à vin de dégustation, produits
du terroir, agritourismes et musées du vin.
- Tigullio vino: http://www.tigulliovino.it
Dans le site, on peut se renseigner sur les vins, les événements
œnologiques (fêtes locales et traditionnelles),
bar à vins sélectionnés.
- Way Italia: http://www.wayitalia.net/root/gusto.html
Le site rassemble des informations touristiques sur l'Italie,
reparties dans des différentes sections: art et culture,
traditions et folklore, structures d'accueil pour les touristes,
services pour les Italiens à l'étranger, sport,
événements et foires, renseignements utiles
aux touristes. Il y a aussi une section consacrée
aux Fêtes Locales et Traditionnelles, et aux itinéraires
gourmands.
- Eat4free: http://www.wonderful-italy.it
Portail reparti dans des différentes sections thématiques.
Dans la section œnogastronomie, on trouve une liste
des liens à d'autres sites d'intérêt
œnogastronomique.
- Buonissimo.org: http://www.buonissimo.org
Portail international de la gastronomie, avec des rubriques
sur la cuisine régionale (on peut cliquer les recettes),
foires œnogastronomiques en Italie, fiches des produits
du terroir italien. Il y a aussi une section, consacrée
à l'œnogastronomie mondiale. Le site est mis
à jour constamment.
- Finesettimana (Weekend): http://www.finesettimana.it
Le site propose des événements œnogastronomiques
en Italie, et les itinéraires pour y arriver.
- Buoni Posti (Bons Lieux): http://www.buoniposti.it/
On y trouve des adresses de bons restaurants et d'hôtél
aux prix convenables, marchands de vins et vignerons honnêtes,
découvertes et curiosités, signalées
par les visiteurs mêmes.
- Cultura gastronomica (Culture Gastronomique):
http://www.culturagastronomica.it
Le site présente: événements, liens,
routes du vin, livres et revues, glossaires, écoles
de gastronomie. Site complet et bien organisé.
- Tradizioni popolari (Traditions Populaires):
http://www.tradizionipopolari.it
Le site signale les fêtes populaires traditionnelles
et celles œnogastronomiques d'un certain intérêt.
- Traditio: http://www.traditio.net
Site consacré au tourisme œnogastronomique et
aux voyages à la découverte du goût,
avec l'histoire et le classement des produits du terroir
œnogastronomiques. On y trouve aussi des informations
sur la culture populaire et les vieilles coutumes inoubliées.
- Delizie a tavola (Délices a la table):
http://www.delizieatavola.com
Dans le site, on trouve des itinéraires,
des restaurants, des écoles de cuisine, des rubriques
de l'œnogastronomie italienne...
- Vinostore: http://www.vinostore.it/
Site consacré à l'œnotourisme et aux
villes du vin.
- Vino in rete: http://www.vinoinrete.it/sommelier/_enoturismo.htm
Œnotourisme Caves, œnothèques, bar à
vins, agritourisme, liens.
- Movimento turismo vino: http://www.movimentoturismovino.it/
Site du Mouvement Tourisme du vin.
- Tour Web: http://www.tour-web.com/tghompag.htm
Liens avec des agences spécialisées dans le
tourisme œnogastronomique et avec d'autres sites d'œnogastronomie.
- Itinerari golosi (Itinéraires Gourmands):
http://www.cucinait.com/
Site du magazine "La cucina italiana" (La cuisine
italienne), il propose des itinéraires et des balades,
avec pour thème prioritaire la nourriture.
- Perle d'Italia (Perle d'Italie): http://www.perleditalia.it/perleditalia_gastronomia.htm
Ensemble des liens aux sites consacrés aux produits
du terroir de l'œnogastronomie italienne.
- Gastronomie: http://www.gastronomia.it/
- Italy Food: http://www.italy-food.net/
- Les gourmands: http://www.ighiottoni.it/
- Piaceri di Italia (Plaisirs d'Italie): http://www.piaceriditalia.it/index.php
- Viaggi del gusto (Voyages du goût): http://www.viaggidelgusto.it
Tourisme
religieux
Avec le temps, les pèlerinages
aux lieux saints sont devenus très fréquents
et pratiqués par un nombre de plus en plus grandissant
de fidèles, et ils représentent, aujourd'hui
encore, un phénomène très répandu.
Les lieux de pèlerinage, grâce à leur
notoriété, attirent des milliers de pèlerins
provenant du monde entier (Rome, chef-lieu spirituel des chrétiens,
indiscutable centre religieux mondial, Assises - Saint François,
à San Giovanni Rotondo - Père Pie de Pietralcina,
à Cascia - Sainte Rita, à Padoue - Saint Antoine,
à Lorette - Sanctuaire de Nôtre-Dame...).
Quelques lieux de pèlerinage:
- SA.Magno Pèlerinage: http://www.santalbertomagno.arcidiocesi.palermo.it/
Le Sanctuaire dédié à Saint Michel,
lieux de pèlerinages, pendant toute l'année.
- Padre Pio de Pietrelcina:
http://www.padrepio.it/
Site officiel: histoire, témoignages, émission
audio-visuelle en direct de San Giovanni Rotondo, liens
avec d'autres sites d'argument religieux.
- Pèlerinage: http://www.pellegrinaggio.org/
Pèlerinage à pied entre Macerata et Lorette
- Basilique S. Antonio (Padoue): http://www.santantonio.org/portale/home.asp
Histoire, art et vie franciscaine dans la Basilique; camp
pour les pèlerins, à l'occasion du Jubilée;
informations et réservations concernant les Saintes
Misses; visités guidées dans la Basilique,
chœurs.
- Couvent of Celleno (VT): http://www.conventocelleno.it/
Expérience communautaire chrétienne de quelques
familles, dans un ancien couvent franciscain restructuré
du 1600, à Celleno (VT). On y accueille des rencontres,
des stages, des congrès, des balades, des pèlerinages.
- Eremo di Tagliavia (Monreale - Palerme): http://www.eremotagliavia.com/
Site de la société gérante des structures
d'accueil du Sanctuaire de la Très SainteVierge Marie
du Rosaire de Tagliavia. Dans ce lieu saint, on peut bénéficier
d'hébergement, restauration, pèlerinages organisés
et groupes de prière.
- La Via dell'Angelo (La Rue de l'Ange) (Foggia):
http://www.laviadellangelo.it/it/pellegrinaggi.htm
Itinéraire dans le Gargano. Un des parcours plus
importants des pèlerinages du Moyen-Âge, qui
reste encore aujourd'hui un itinéraire de foi et
un appel spirituel pour des milliers de fidèles,
provenant de toute l'Europe.
- Sanctuaire de Saint Gaspard du Bufalo (Albano
Laziale - Rome): http://www.sangasparedelbufalo.pcn.net/
Le Sanctuaire de Saint Gaspard accueille la dépouille
de Saint Gaspard del Bufalo (1786-1837) et il reçoit
la visite de plusieurs pèlerins qui arrivent du monde
entier. Dans le Sanctuaire, les missionnaires novices du
Très Précieux Sang prient pour toutes vos
intentions.
Sanctuaires de la Vierge Marie
- Basilique de Superga Turin: http://www.parrocchie.it/torino/basilicasuperga/
Site officiel de la Basilique de Superga (TO). Sanctuaire
dédié à la Nativité de la Vierge
Marie. Tous les renseignements sur les offices religieux
et l'accueil des pèlerins.
- Pèlerinage à pied Macerata Lorette:
http://www.pellegrinaggio.org/
Né comme remerciement du bon fin de l'année
scolaire, il devient de plus en plus, un moment de conciliation
entre les peuples. Il rassemble, tous les ans, plus de 50.000
personnes provenant du monde entier, et il compte parmi
les fidèles, des illustres présences laïques
et religieuses.
- Sanctuaire de Lorette: http://www.santuarioloreto.it/
Ici, à Lorette, on vénère la maison
de la Vierge Marie, arrivée de Nazareth en 1294.
La relique nous rappelle l'annonciation du salut, l'incarnation,
et la vie cachée du Fils de Dieu, avec Marie et Joseph.
- Sanctuaire de la Bienheureuse Vierge Marie Castélmonte
(UD): http://www.cividaleonline.com/castélmonte/
Est un sanctuaire dédié à la Vierge
Marie, situé dans un ancien château, à
10 Km de Cividale du Frioul. Tout le Frioul, une bonne partie
de la Vénétie, de la Slovénie et de
la Carinthie, y vont en pèlerinage. Environ 600.000
visiteurs par an.
- Sanctuaire de Monte Berico (VI): http://www.monteberico.it/
Un site très riche sur le Sanctuaire de Monte Berico:
célébrations, histoire, œuvres d'art,
musée, pèlerinages, serviteurs de Marie, activités,
études théologiques, bibliothèque,
revue, chapelle de musique pour les jeunes, et d'autres
services.
- Sanctuaire Madonna des Larmes (Siracusa): http://www.madonnadellelacrime.it/
Site officiel en 6 langues, du Sanctuaire de las Vierge
aux Larmes de Syracuse. Il permet de réserver des
pèlerinages, de s'abonner à la revue, d'être
logé dans la Maison du Pèlerin, de connaître
les nouvelles mises à jour, sur les événements
en cours dans le Sanctuaire.
- Sanctuaire de la Sainte Croix: http://www.santa-croce.it/p22-i.htm
Le sanctuaire de la Sainte Croix est la destination, tous
les ans, des pèlerinages des populations locales.
- Pèlerinages Historiques: http://www.santuarioloreto.it/ita/pell_sto.htm
Le pèlerinage des groupes de prière 'P. Pie'
de l'Italie Centrale.
- Les Capitales de la Foi: http://www.perleditalia.it/religione/turismoreligioso_indice.htm
Le phénomène s'est élargi à
fur et mesure, jusqu'à voir la présence de
masses de plus en plus importantes de fidèles, qui
donnent lieu à des véritables pèlerinages
en pleine diffusion.
Renseignements utiles:
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