Centro Informagiovani di Torino

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Ultimo aggiornamento 4 febbraio 2015


ragazza che raccoglie spighe


Mercoledì 4 febbraio 2015
ore 18
al Centro InformaGiovani
in via Garibaldi 25


Aperitivo informativo

Cultura e culture del cibo
Ciò che mangi racconta di scelte, abitudini, tradizioni





Il cibo non è solo nutrimento, porta con sé valori e significati che narrano di contesti territoriali, di culture e tradizioni diverse. In altre parole, il cibo testimonia scelte etiche, sociali e religiose che vanno ben oltre l’atto conviviale di sedersi attorno ad un tavolo ed assaporare il pasto.
Siamo ciò che mangiamo.

Parleremo di questi argomenti con tre ospiti che proveranno ad affrontare la questione, sviluppando punti di vista diversi sul tema più ampio dell’educare e dell’educarci al cibo.

Partecipano all'incontro:

  • Noemi Tacconi
    Cascina Caccia, bene confiscato a San Sebastiano da Po (TO)
    Libera Terra. I prodotti dei beni confiscati alle mafie

  • Luca Bossi
    Comitato scientifico di BIT
    Cibo e religioni. Le tradizioni alimentari legate ai culti religiosi.

  • Matteo Baldo
    Miraorti. Orti a Mirafiori
    Orti urbani in città. Ritrovare il legame tra cibo e produzione agricola

E' prevista una piccola degustazione di prodotti alimentari legati ai temi trattati dei relatori.

La partecipazione all'incontro è gratuita, ma per motivi organizzativi è necessario compilare il form di iscrizione per confermare la propria presenza.

La partecipazione dà diritto a un punto da accreditare sulla Pyou Card.


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