Consiglio Comunale

2005 07959/002

OGGETTO: LATTE FRESCO E PRODOTTI AGROALIMENTARI.

   "Il Consiglio Comunale di Torino,

che con l'interpellanza "Controllo dei prezzi dei prodotti agroalimentari sui mercati di Torino" presentata in data 27 giugno 2005 si auspicava l'adozione di provvedimenti rivolti a:
-   restituire concreta possibilità di sopravvivenza agli allevatori ed ai coltivatori delle nostre aree di produzione con il dovuto, giusto riconoscimento economico della loro attività;
-   accorciare quanto più possibile le distanze fra produttori e consumatori, con premio di qualità e risparmio contro abusi intermedi;
-   garantire a migliaia di famiglie i migliori prodotti a prezzi estremamente contenuti;

-   grazie alla collaborazione fra le Associazioni Allevatori e gli Assessorati all'Agricoltura ed alla Sanità, in Lombardia, è stato varato e positivamente collaudato il progetto: "Il mio latte appena munto";
-   tale progetto consiste nella vendita diretta al pubblico da parte degli allevatori di latte fresco di mungitura, mediante distributori refrigerati automatici a moneta, come già attuato in Austria, Germania e Svizzera, in punti dislocati nella zona di produzione o in città, con tutte le norme igieniche previste dalle ASL;
-   ne risulta un netto vantaggio economico sia per il produttore che per il consumatore, garantendo un prodotto d'alta qualità, ad alto valore nutritivo e a un prezzo contenuto;
-   che la vendita diretta può estendersi ad altri prodotti agroalimentari offerti in adeguate confezioni, tipo formaggi, riso, miele, olio, farine;

Il Sindaco e la Giunta a favorire la realizzazione, mediante i provvedimenti ritenuti più oppotuni, nell'area di competenza del Comune di Torino, di punti di distribuzione diretta al pubblico di latte fresco e di prodotti agroalimentari dalle caratteristiche peculiari, provenienti dal territorio regionale e opportunamente certificati."