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Estratto dal verbale della seduta di Lunedì 25 Settembre 2017 ore 14,00
Paragrafo n. 14

Comunicazioni della Sindaca su "Ricorso al TAR - Svolgimento CioccolaTò".
Interventi
SACCO Alberto (Assessore)
Vi leggo la risposta dell'Avvocato Spinelli:"in merito alla richiesta di deduzione
relativa alla manifestazione CioccolaTò, si informa che in data 6 settembre è stato
notificato ricorso al TAR da parte della ditta Gioform S.r.l., seconda classificata recante
istanza di sospensiva. Ad oggi l'udienza per la discussione della domanda cautelare, ad
oggi questo è del 25, non risulta ancora fissata. Sono tuttavia in corso, da parte della
Direzione Appalti, le verifiche conseguenti all'intervenuta aggiudicazione in favore
della Craun & Crest S.r.l. sul possesso dei requisiti previsti dal disciplinare di gara.
Ulteriori informazioni sullo stato di procedimento di verifica dovranno essere pertanto
richieste alla Direzione competente". Così abbiamo fatto e la Dottoressa Rubino della
Direzione Area Appalti Economato ha detto quanto segue: "la procedura di affidamento
è attualmente nella fase di aggiudicazione provvisoria alla ditta Craun & Crest di
verifica del possesso dei requisiti richiesti nel capitolato in capo alla stessa ditta e di
Gioform che si è collocato nella graduatoria al secondo posto. Per legge,
l'aggiudicazione diventa definitiva solo al termine dei suddetti controlli che si presume
si concluderanno entro la settimana prossima e dunque in un tempo potenzialmente
sufficiente per organizzare l'evento". Tuttavia Gioform - come avete sentito prima - ha
presentato ricorso contro l'aggiudicazione provvisoria con istanza cautelare; per norma
in tali casi è necessario attendere il pronunciamento del TAR sulla richiesta di
sospensiva, ma al momento il TAR non ha ancora fissato l'udienza". La Città,
ovviamente, farà tutto il possibile affinché l'evento si svolga nel miglior modo e si
svolga già quest'anno.

SACCO Alberto (Assessore)
Ringrazio il Consigliere che mi dà la possibilità di replicare. Prima un'osservazione di
merito: purtroppo questa abitudine, questo problema dei ricorsi al TAR per i
provvedimenti, ahimè, non è un problema che colpisce soltanto la nostra
Amministrazione. Io ho dovuto e devo ancora gestire due situazioni estremamente
complesse, per tutti basti dire: Westinghouse, Generale o Zoom o corso Marconi, qui
c'è Guido. Per il discorso degli eventi gastronomici che fa… quindi, voglio dire, non è
una prerogativa, purtroppo, soltanto della nostra Giunta, ma i bandi in questo momento,
molto spesso purtroppo sono sottoposti a ricorso e uso un eufemismo a dire molto
spesso. Con grande difesa degli uffici, perché sono certo che proprio per evitare questa
situazione, evitare che mi trovassi di nuovo qua a parlare, sicuramente sono certo che
hanno tentato di fare il meglio per evitare il ricorso. Non è stato ancora assolutamente
assegnato, quindi le sue osservazioni saranno tenute di gran conto; se si scoprirà che c'è
realmente una continuità, cosa che a me non è stata ancora segnalata, ma sarà mia cura
fare, immediatamente, sottolineare le sue osservazioni. Altri aspetti, però, devo un
attimino sottolinearli, lei parla di una decrescita, mi spiace qua per Guido, permettetemi
una battuta. Gli eventi gastronomici, nella malaugurata ipotesi che quest'anno non si
possa fare CioccolaTò, come può facilmente verificare da qualunque tipo di contatto. Io
sto lavorando continuamente con tutte le Associazioni di categoria e con degli
organizzatori per potenziare notevolmente aspettando CioccolaTò, che è l'evento di
marzo, ingrandendolo e portando anche la pasticceria, quindi di fare un evento molto
più grande di quello dell'anno scorso, non focalizzato sul cioccolato, ma focalizzato
sulle eccellenze piemontesi, dalla pasticceria al caffè. Su eventi gastronomici, va bene,
vogliamo dire ve lo passo, il concetto "non riusciremo a fare CioccolaTò", io ci confido
e gli uffici sperano e sono convinti di riuscire a farlo. Noi abbiamo due eventi molto
importanti e grandi a Torino nelle prossime settimane non citati mai, ma il 15 di
novembre tutta la città sarà praticamente in festa con l'evento della "Vendemmia a
Torino" fatto con la Regione, con "Portici di vini", con il lancio dei portici e con la
valorizzazione dei nostri vini locali, quindi evento nuovo. Altro evento nuovo, a
novembre, "Gourmet" una fiera enorme che verrà fatta al Lingotto, organizzata
addirittura con Gambero Rosso, promossa in tutta Italia, promossa molto bene.
Sicuramente sarà un evento, cioè mi auguro che sia un evento importante, però è una
cosa nuova che vogliamo aggiungere. Certamente come lei sa, come tutti sanno non è
facile creare nuovi eventi. Non mi dilungo, un nuovo evento importantissimo a livello
internazionale sarà il "Bocuse d'Or", la finale europea del "Bocuse d'Or" a giugno;
questa domenica ci sarà ad Alba, ma noi siamo strettamente collegati alla finale italiana.
Per quanto riguarda gli eventi, la mancanza di eventi, la decrescita, io devo soltanto
dirle che, ieri, ho passato la mia giornata, invece di stare tranquillamente a casa, ad
andare a inaugurare eventi; per carità, non saranno eventi super importanti, ma dal
"Raduno delle 500", che ha richiamato non so quanta gente in piazza Vittorio (era
pienissima), l'evento di via Po, che è un altro evento, quello dedicato ai cani, che è un
altro evento che ha riempito via Po; c'erano diverse feste di via, c'era il consigliere
Magliano ieri...
(INTERVENTI FUORI MICROFONO).

SACCO Alberto (Assessore)
No, no, no, quello no assolutamente.

SACCO Alberto (Assessore)
Scusate, non è della Circoscrizione quello delle 500: è un evento nazionale, è il raduno
più grosso che è stato fatto sulle 500 per i 60 anni. È il compleanno della 500, c'erano
non so quante 500; insomma c'è stata una sfilata che è durata 20 minuti e c'era un sacco
di gente. Di feste di via effettivamente ce n'erano. Ieri c'erano altri eventi molto
importanti:, c'erano le Gallerie aperte, un altro evento che ha richiamato molta gente.
C'era la festa del Quadrilatero, dove sono andato anche a parlare: per due giorni il
Quadrilatero è stato invaso da persone. Nelle prossime settimane ci saranno "Flor",
"Portici di carta", "La Vendemmia" e così continuando. Adesso, dire che non ci sono
eventi, che la città è morta mi sembra un pochettino ingeneroso, perché anche
nell'eventualità che si perdesse CioccolaTò per quest'anno.

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