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Venerdì 5 dicembre  2014 alle ore 11,00 presso Piazza dei Mestieri (Via Durandi, 13 - Torino). 
 
La celebre vj Paola Maugeri, ora conduttrice di Music History su Virgin Radio, è vegana da oltre vent'anni.
Venerdì 5 dicembre alle ore 11, per il Salone Off 365 incontrerà gli studenti del Centro di formazione professionale Piazza dei Mestieri.
Partendo dalle ricette proposte nel suo Las Vegans edito da Mondadori, preparate con materie prime semplici, naturali, di stagione e prive di sostanze di origine animale o artificiale, affronterà argomenti legati al cibo e all'etica vegana.
Incontro riservato agli studenti.