In concomitanza con il Festival-Premio intitolato a Fred Buscaglione, una settimana dedicata alla buona musica, al buon cibo e al buon vino nelle più tradizionali piole torinesi. Menù a 15 Euro e concerti live. Il 15 febbraio NOTTE ROSSA BARBERA.
 
La Notte rossa Barbera, un circuito di 32 "piole" che vi proporranno merende sinoire a 15 euro, ospiterà nel primo sabato della manifestazione le esibizioni itineranti di 32 musicisti iscritti al Premio. I menù a 15 euro continueranno, poi, per tutta la durata della manifestazione. Visitatele tutte per scoprire i ritmi lenti e conviviali della tradizione culinaria piemontese.
Notte Rossa Barbera e Menù Buscaglione saranno un andare e un tornare, un piccolo viaggio tra luoghi e tempi diversi. Obiettivo di questa "sagra diffusa" è avvicinare il grande pubblico al consumo critico e ai prodotti regionali in un'inedita cornice interattiva tra produttori e ristoratori, musicisti e avventori.

 

 
Trattoria L'oca fola
Via Drovetti 6
 
Bocciofila la Montagnola
Via San Paolo 5 bis
 
Trattoria Profumi e Sapori
Via San Paolo, 5/5
 
Piola da Celso
Via Verzuolo, 40
 
Vineria Rosso di Sera
Via Germanasca, 37 
 
 
Per maggiori informazioni sul Festival e sugli appuntamenti enogastronomici: http://www2.sottoilcielodifred.it