Cosa si raccoglie?        

L’organico è raccolto in modo differenziato sia con il sistema stradale che con il sistema "porta a porta" tramite cassonetti marroni.

Cosa mettere nei cassonetti marroni o verdi con il coperchio marrone:

• gli avanzi alimentari (es.: bucce di frutta, scarti di verdura, ecc.)
• carne e ossi
• pesce e lische
• fondi di caffè
• bustine di tè e tisane
• fiori
• foglie
• erba
• tovagliolini e fazzoletti di carta
• stuzzicadenti

Cosa non mettere nei cassonetti marroni o verdi con il coperchio marrone:

• liquidi
• tessuti e pannolini di carta
• lettiere per cani e gatti
• gusci delle cozze o frutti di mare in genere

Che cosa si ottiene dalla raccolta dell’organico?

Dal materiale raccolto, trattato in un impianto specifico, si ricava il compost, che può essere utilizzato come fertilizzante dei terreni.

Cosa è un impianto di compostaggio?

Un impianto di compostaggio è un impianto all’interno del quale la sostanza organica subisce un sistema naturale di degradazione in presenza di ossigeno. Il carbonio, principale costituente delle sostanze organiche, si trasforma in un materiale ricco di humus, il compost, che non ha più le caratteristiche di putrescibilità del materiale organico. La degradazione delle sostanze organiche viene facilitata da appositi mezzi ed attrezzature, che provvedono a rivoltare i cumuli del materiale per facilitare il contatto con l’aria. L’aria in uscita dall’impianto viene depurata e deodorata per evitare la dispersione di inquinanti ed odori nell’ambiente, anche gli scarichi liquidi sono inviati in appositi impianti per la depurazione.

Dove finisce il materiale organico raccolto?

Il materiale organico raccolto nella città viene inviato all’impianto Amiat di Borgaro Torinese.

Il processo di trattamento nel nuovo impianto di Borgaro è suddiviso nelle fasi descritte di seguito.

Nella fase di pretrattamento e miscelazione, il materiale organico viene triturato, miscelato con legno e ramaglie di opportune dimensioni (“strutturante” che facilita la degradazione delle sostanze organiche) e privato delle eventuali impurità di materiale ferroso.
Viene poi sistemato in cumuli alti fino a due metri in una zona chiusa (per evitare la dispersione degli odori) dove avviene la fermentazione, della durata di circa 30 giorni. L’areazione avviene sia tramite condotti di ventilazione posti sotto il pavimento, sia grazie ad un periodico rimescolamento e rivoltamento dei cumuli. L'area dello stabilimento e' impermeabilizzata ed i percolati che eventualmente si formano sono raccolti e convogliati ad un apposito serbatoio di raccolta.Dopo la fermentazione il materiale entra nella successiva fase di maturazione, che avviene anch’essa in capannone chiuso, dove i microrganismi lavorano a temperatura ambiente e completano la trasformazione del materiale organico in humus. La fase di maturazione ha durata di 60 giorni a seguito dei quali vi è la fase di raffinazione per ripulire il compost dagli scarti (pezzi di plastica, vetro ed inerti).

Consigli utili per la raccolta dell’organico

Utilizza gli appositi sacchetti ed i piccoli contenitori forniti da Amiat per raccogliere il materiale organico. Una volta terminati i sacchetti forniti da Amiat, puoi utilizzare anche i normali sacchetti della spesa in quanto l'impianto di compostaggio è dotato di un meccanismo rompisacco che separa le buste di plastica dal materiale in esse contenuto.
La carta sporca utilizzata in cucina può essere buttata nel rifiuto organico, è biodegradabile ed aiuta ad assorbire i liquidi prodotti dagli alimenti
Per evitare cattivi odori in casa, conferisci di frequente il sacchetto dell’organico nell’apposito cassonetto
Non mettere avanzi di cibo caldi nei sacchetti, il calore potrebbe danneggiare i sacchetti

Lo sapevate che?

Il compost è già stato usato dalla Coldiretti, negli spazi verdi pubblici del Comune di Torino e negli svincoli per la superstrada a Borgaro.
Gli scarti di legno del circuito domestico, se sono leggeri come gli imballaggi che avvolgono alcuni formaggi oppure come gli stuzzicadenti, possono essere raccolti con la frazione organica.
Le ceneri di stufe, caminetti e barbecue possono essere raccolte tra i rifiuti organici, oppure possono essere utilizzate direttamente, insieme ad altri fertilizzanti, per migliorare le proprietà sia della terra dei vasi/fioriere, sia del terreno.
e, invece, le gettate, dopo averle chiuse in un sacchetto, dentro un cassonetto dei rifiuti assicuratevi che le ceneri siano spente.
E’ vietato l’utilizzo di trituratori di avanzi di cibo per i lavandini: oltre ad essere vietati dal regolamento del Comune, possono creare problemi sia agli scarichi di casa, sia al sistema di fogne e depuratori della Città.

Per maggiori informazioni

Numero verde di InformAmbiente: 800018235
http://www.amiat.it
telefona al Numero Verde Amiat 800017277